Вегетарианская диета на овощах

Как похудеть без мяса

Диета на овощах.

Довольно часто можно встретить упоминания о том, что люди, рацион питания которых составляет вегетарианская диета, гораздо реже страдают от проблем, связанных с избыточным весом по сравнению с мясоедами, а также с теми, кто не создает для себя никаких ограничений в качестве и в количестве пищи. И это неслучайно. Вегетарианская диета, которую мы хотели бы предложить вам в данной статье, по своей сути – диета на овощах и фруктах. Эта диета направлена на достижение устойчивого результата в кратчайшие сроки, и она тем эффективнее, чем выше изначальный вес худеющего.

Существует довольно распространенное заблуждение о том, что похудеть без мяса нереально. Это неправда. Наоборот, отказавшись от животной пищи, организм, привыкший получать ее систематически, очищается, тело становится более легким и подвижным, а ум – ясным. Для того, чтобы вегетарианская диета на овощах принесла вам максимальную пользу, необходимо заранее приготовиться к тому, чтобы изменить свой привычный рацион питания и внести некоторые ограничения.

Основные правила вегетарианской диеты на овощах:

  • Продолжительность составляет не менее 14 дней. При удовлетворительном самочувствии и положительном настрое, вы можете увеличить срок до 21 дня. Настройтесь на то, что вам придется придерживаться вегетарианской диеты на определенное количество дней, тогда вы сможете похудеть без мяса, не испытывая серьезного психологического дискомфорта из-за отказа от привычной пищи. Кстати, именно это чувство и отсутствие решимости на достижение результата являются наиболее распространенной причиной срыва и отказа от диеты.
  • Имейте ввиду, что результат вегетарианской диеты на овощах не будет виден сразу, как например, в случае с белковыми диетами. В процессе похудения на протяжении первой недели организм начнет перестраиваться под новый, непривычный для него, рацион питания, будут происходить глубокие внутренние изменения, а также усвоение и расход энергии, полученной из недавно употребленной пищи. Отказ от мяса в первую неделю дает самые существенные результаты, которых не видно, но которые принесут свои плоды по окончании диеты.
  • Основу рациона питания во время диеты на овощах составляют, как вы наверное догадались – овощи. Причина эффективности данной диеты обусловлена тем, что практически все овощи, разрешенные в вегетарианской диете, имеют довольно низкую энергетическую ценность, а также содержат в себе большое количество клетчатки, которая необходима для правильной работы ЖКТ и очищения органов пищеварения. Кроме того, значительная доля овощей в повседневном рационе питания, улучшает состояние кожных покровов, способствует излечению от угревой сыпи, акне, воспалений и покраснений на лице и теле.
  • Овощи, которые разрешены к употреблению в течение вегетарианской диеты: огурцы, болгарский перец, кабачки, морковь, стручковая фасоль, капуста (любой сорт), сельдерей. Кроме того, разрешен молодой(зеленый) стручковый горошек, кукуруза (не более 200 гр. в день), зелень(укроп, петрушка, кинза) помидоры (не более 3 шт. в день), морская капуста, грибы(не более 200гр. в день) яблоки (не более 2 шт. в первой половине дня). Масло ни в каком виде не допускается! Овощи до пускаются как в сыром виде, так и в тушеном/приготовленные в пароварке. Кроме того, можно употреблять овощи в маринованном/квашеном виде, добавлять различные острые приправы, не несущие существенной энергетической ценности (н: красный кайенский перец, черный перец, приправа карри, уксус, соевый соус, лимонная кислота). Но, употребляя острые, соленые продукты и приправы, вы должны помнить о том, что острое способно усилить аппетит и сообщить вам ложное чувство голода, а соль задерживает воду в организме. Все это может негативно отразиться на вашем состоянии во время диеты, употребляйте вышеуказанные продукты только в том случае, если вы точно уверены в том, что не сорветесь.
  • Вегетарианской диетой на овощах предусмотрено, что в сутки должно быть три приема пищи, завтрак, обед и ужин соответственно. Эти приемы пищи должны быть в одно и то же время каждый день. При этом, продукты, богатые углеводами, такие как томаты и яблоки, желательно употреблять на завтрак, кукурузу, горошек, грибы и морскую капусту – либо в обед, либо, если это будет прием пищи, состоящий из продукта одного вида – на ужин. Ужин должен быть завершен до 18.00, и через некоторое время после ужина желательно уделить 30 минут какой-либо незначительной физической активности, например прогулке. Разрешенные овощи кроме указанных ограничений можно употреблять в любых количествах, а также комбинировать между собой, подвергать термической обработке, не требующей добавления масла.
  • Во время вегетарианской диеты на овощах, вы не должны лишать свой организм такого важного элемента как вода. Помимо чая и кофе (которые естественно должны быть без сахара), выпивайте стакан чистой негазированной воды за 20 минут до каждого приема пищи, а также в промежутках между приемами пищи так, чтобы в общей сложности количество употребляемой в сутки жидкости составляло не менее 1,5 л.
  • Как вы уже поняли, все сладости, конфеты, выпечка, крупы, каши, все продукты животного происхождения, а также алкоголь и сладкие напитки во время вегетарианской диеты на овощах запрещены;
  • При наличии большого избыточного веса есть смысл провести несколько циклов данной диеты по следующей схеме: 14д.диета-7д.отдых-21д.диета-7д.отдых-21д.диета.

Итак, запомним:

  • 3 дня перед диетой – психологический настрой;
  • 1 неделя – очищение и подготовка организма к ускоренной редукции подкожно-жировой клетчатки;
  • 2 неделя – активный распад лишнего жира, видимый результат уже начиная с 10 дня вегетарианской диеты;
  • 3 неделя – закрепление результата, в зависимости от целей;
  • 5 дней после окончания диеты – постепенный переход к привычному рациону питания.

Если вы все сделаете правильно, то по окончании диеты, вы не узнаете себя, ваша одежда станет вам большой, а фигура изменится в лучшую сторону.

Читайте также

Все публикации

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Индекс цитирования.
error: Content is protected !!